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Un poison caché dans votre assiette et le goûter de vos enfants

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Article publié le 29/06/20 - par Séverine Lucchini

 

Comment devient-on fragile face aux virus ?

SUJET D’ACTUALITÉ : LE CORONAVIRUS COVID-19 (un des nombreux virus existants) - LES PERSONNES DITES "À RISQUE"

Différentes sources le rapportent, les personnes présentant le plus de risques d’être sensibles au Covid-19 ou victimes, ont très souvent été atteintes de :

  • Maladies cardiovasculaires

  • Diabète

  • Maladies chroniques respiratoires

  • Cancers

  • Cirrhose

  • Immunodéficiente

  • Surpoids

  • Obésité morbide

  • ou sont des personnes âgées et fragilisées

Avant d’arriver à ces maladies diagnostiquées médicalement, un cheminement, plus ou moins lent, a lieu de quelques mois à plusieurs années, fragilisant notre organisme de façon significative, sans pour autant être qualifié de "malade ".

COUPEZ LE ROBINET !

Il est évidemment compliqué d’annuler rapidement ces pathologies si elles sont déjà installées, mais il est naturellement possible de les réduire significativement et de ne plus les alimenter par un mode de vie inadapté, et ce, dès maintenant.

Lorsque notre baignoire déborde, nous coupons le robinet plutôt que d’essuyer indéfiniment l’eau qui inonde la salle de bain. Notre corps a tout autant besoin que nous coupions le robinet de tout ce qui affecte notre santé, plutôt que d'essuyer les dégâts à l'aide de traitements divers.

L’hygiène de vie, notamment le stress et l’alimentation, sont en première ligne en ce qui concerne la gestion de notre santé. Diverses habitudes amoindrissent de façon significative notre immunité, et donc notre résistance face à tous types de virus, y compris au Covid-19.

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" C'EST GÉNÉTIQUE "

La génétique est souvent utilisée pour justifier d’un grand nombre de maladies. Certaines pathologies ou caractéristiques sont en effet génétiques, mais les habitudes de vie qui se transmettent par mimétisme, engendrent les mêmes types de pathologies.

Une personne dite saine qui adopterait les habitudes de vie d’une personne atteinte de diabète, de stéatose hépatique, d’obésité, ou d'une maladie cardiovasculaire par exemple, générerait dans la quasi-totalité des cas les mêmes maladies ou faiblesses.

LE SUCRE, un indispensable pour notre vie

 

Le sucre, naturellement présente dans l’alimentation humaine, nous apporte de l’énergie immédiate et diffusée dans la durée, pour subvenir principalement aux efforts physiques et intellectuels. On le retrouve notamment, sous différentes formes, dans :

  • les fruits

  • la canne à sucre

  • les légumes

  • les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges, blancs, fèves...)

  • les féculents (pâtes, riz, céréales diverses...)

  • les oléagineux (noix, amandes, noisettes, cacahuète...)

  • le lait

Jusque là, tout va bien.

Cependant, dans notre ère industrielle, le sucre s’est retrouvé extrait de son milieu naturel (le fruit, le légume, la céréale...) et donc isolé de son "nécessaire d'assimilation" (enzymes, fibres...) puis raffiné sous différentes formes pour apporter son goût sucré et addictif dans la plupart des préparations industrielles sucrées : des biscuits aux céréales de petit-déjeuner, en passant par les sirops, sodas, crèmes desserts et goûters pour enfants...

Mais également dans la plupart des plats salés de tous types : barquettes surgelées, poêlées de légumes, gratins, diverses recettes de poissons ou de viande, sauces, soupes, boissons ou en-cas pour sportifs, hamburgers, pizzas industrielles, biscuits apéritifs...

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Parmi les sucres raffinés,

LE SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE REMPORTE LA MÉDAILLE DE LA NOCIVITÉ

La Havane

                   

HISTOIRE

Les États-Unis ayant été privés de l’importation de canne à sucre en provenance de Cuba, dès 1962, ont rapidement rebondi sur une invention japonaise alors récente, qui consistait à fractionner l’amidon de maïs pour obtenir un liquide sucrant : le sirop de glucose-fructose. Les vastes champs de maïs nord-américains offraient alors leur autosuffisance en sucre.

En 1980, l’ouragan Allen, en anéantissant la récolte caribéenne de canne à sucre, assura ainsi la fortune du sirop de glucose-fructose. Coca-Cola remplaça également la canne à sucre dans ses sodas par ce même sirop.

AVANTAGES DU SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE

  • Faible coût

  • Pouvoir sucrant élevé

  • Longue conservation

  • Conditionnement simple

  • Utilisation facile (mie molle et croûte dorée, supporte la congélation, texture liquide facile...)

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COMPOSITION DU SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE

Également appelé : sirop de maïs, glucose-fructose, isoglucose, isoglucosamine, HFCS (High-fructose corn syrup) ou SGHF en français.

 

Composé de 10 à 58% de glucose et de 40 à 90% de fructose en fonction des formulations.

En général : 58 % de glucose et 42 % de fructose.

 

Et pour obtenir un pouvoir sucrant plus élevé :

  • HFCS 55 : environ 55 % de fructose et 45 % de glucose

  • HFCS 90 : environ 90 % de fructose et 10 % de glucose

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INCONVÉNIENTS DU SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE : Uniquement pour la SANTÉ

  • Substance ultra-transformée

  • Favorise l’obésité

  • Réduit la satiété

  • Augmente la masse grasse viscérale (mauvais tissu adipeux)

  • Favorise les maladies cardiovasculaires

  • Favorise le diabète

  • Augmente la résistance à l’insuline (puis surpoids, diabète...)

  • Augmente l’hypertension artérielle

  • Favorise les affections respiratoires (asthmes, bronchite chroniques...) :

Consommation de sodas = risque augmenté de 25 à 79% de développer des pathologies respiratoires

Consommation de sodas + tabac = risques augmentés de + 660% de développer des pathologies respiratoires

  • Troubles digestifs (constipation, diarrhées, ballonnements, douleurs digestives...)

  • Stéatose hépatique (ou maladie du « foie gras »)

  • Goutte

  • Calculs rénaux

  • Maladies métaboliques

  • Dyslipidémie

 

et bien d'autres...

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QUELQUES CHIFFRES...

La consommation de sucre raffiné passée de 2 à 35 kg par personne au cours du 20ème siècle.

  • Le diabète provoque 34 000 décès par an en France

  • L’obésité : 2,8 millions de morts par an dans le monde, soit plus que la famine.

  • Les maladies respiratoires : 3,9 millions de décès par an dans le monde

  • Les maladies cardiovasculaires : 17,9 millions par an dans le monde

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AUTRES CAUSES

Le sucre de sirop de fructose-glucose n’est évidemment pas la seule cause, d'autres substances faisant aussi partie des recettes de produits industriels (additifs, pesticides, graisses saturées...) mais aussi le stress, la pollution, la sédentarité, le tabac, l'abus de médicaments, entre autres, ont également leur part de responsabilité.

QUELLE EST NOTRE PUISSANCE?

Limiter ou abandonner les causes vectrices de nombreux troubles de la santé mais également de pathologies lourdes, permet de réduire significativement les risques de développer tous types de maladies ou éviter d'en devenir une terre d'accueil.

Des produits nocifs pour notre santé inondent les supermarchés et chaînes de boulangeries, ils se comportent sinueusement comme de véritables poisons affectant profondément la santé de nos enfants dès leur plus jeune âge, et la nôtre, cachés dans des emballages attrayants et des textes accrocheurs, parce qu'ils sont "pratiques" et "rapides".

D'ailleurs lorsque les enfants connaissent l'impact de ces produits sur leur organisme et sur la planète (emballages plastiques ou aluminium à profusion, portions individuelles, ingrédients favorisant parfois la déforestation et la disparition d'espèces animales et végétales, la pollution...) ils ont tendance à les rejeter très facilement.

QUELLES SOLUTIONS ? D'une pierre cinq coups!

1. Éplucher les étiquettes des produits afin de déceler le sirop de glucose-fructose caché sous différentes appellations peut s'avérer fastidieux, mais profondément vital pour votre santé et celle de vos enfants sur le court et le long terme ! Car non seulement vous éviterez le sirop de glucose-fructose, mais également les nombreux additifs et graisses saturées qui y sont généralement associés :-)

2. Une autre solution peut simplement être de ne plus acheter de produits industriels, plats préparés, plats surgelés, qu’ils soient sucrés ou salés (et souvent destinées aux enfants...) sodas, boissons sucrées et même « dites peu sucrées ».

Cela ne revient pas à "ne plus rien manger", mais au contraire, à les remplacer par des vrais aliments sains, natures, simples, que la Nature nous offre en abondance et complètement adaptés à notre organisme, riches en vitamines, minéraux et nutriments essentiels à notre santé, et par extension, indispensables à notre immunité, meilleur barrage aux virus, agents pathogènes, et autres microbes.

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PRENEZ SOIN DE VOTRE SANTÉ DÈS À PRÉSENT !

 

 

 

En cette période où notre immunité est encore plus que jamais notre meilleure protection, choisir des aliments naturels et abandonner les produits industriels est plus que jamais nécessaire voire vital, mais également un geste de respect et d’amour envers vous-même, vos enfants et votre famille.

 

Prenez-soin de votre corps pour qu’il puisse vous apporter toute son intelligence et sa force naturelle nécessaire pour gérer l'exposition aux divers virus, y compris le Covid-19 actuellement médiatisé, réduire vos éventuelles faiblesses ou pathologies existantes et ne plus en développer.

BON À SAVOIR !

Nous possédons en nous beaucoup plus de virus et de bactéries que de cellules qui nous composent! Notre organisme entretient un équilibre subtil et permanent avec ces agents parfois pathogènes, mais souvent inoffensifs, sans qui l'être humain ne pourrait vivre.

Éradiquer les virus reviendrait à éradiquer l'espèce humaine ! Alors, n'est-il pas préférable de continuer de composer avec eux?

CONSEIL DU JOUR

Consommer des légumes crus à chaque repas, bien lavés,

pour l’apport en vitamines et minéraux, indispensables à la construction de votre immunité,

et également des fruits frais entiers.

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